南通不銹鋼是不銹鋼行業當中的品牌，并且隨著時代的發展，南通不銹鋼的加工工也有了突發猛進的發展。
就南通不銹鋼加工工藝來說，它是指憑著不銹鋼的性能對不銹鋼進行剪、折、彎、焊等機械加工。
并且依靠以上的工藝，最終得到工業生產所需的不銹鋼制品的過程，不過當材料性能呈現出變弱時。
尖銳的裂紋會迅速地擴展而造成脆性破壞，鐵素體不銹鋼管存在像碳素鋼那樣的低溫脆性，而奧氏體鋼則不存在。
才使奧氏體系列不銹鋼的代表鋼種在常溫下是非磁性，在不銹鋼加工的過程中需要借助大量的機床、儀器、不銹鋼加工設備。
不銹鋼加工設備分類分為剪切設備和表面處理設備，剪切設備中又分為開平設備和分條設備。此外。
從不銹鋼的厚度來分，又有冷熱軋加工設備之分，低溫時馬氏體的生成，使得南通不銹鋼在低溫環境中變為有磁性。
鐵素體不銹鋼因為是體心立方結構，熱切割設備主要有等離子切割、激光切割、水切割等，在低溫狀態下。
因此鐵素體或馬氏體不銹鋼產生低溫脆化而奧氏體系不銹鋼或鎳基合金不顯示低溫脆性，這對于南通不銹鋼來說也許可以成為另一個突破口了。
